Glucomannan is een oplosbare vezel die wordt gewonnen uit de wortel van de konjacplant (Amorphophallus konjac). Doordat het een grote hoeveelheid water kan absorberen, neemt het volume ervan in de maag toe.
Deze volumetoename vertraagt de maaglediging, wat resulteert in een verzadigd gevoel en daardoor de behoefte om te eten vermindert.
Voedingssupplement.
Commentaar